رحيق الزهور Admin
عدد المساهمات : 350 تاريخ التسجيل : 18/07/2009 العمر : 32
| موضوع: آيسكريم الكاكاو......سهل ولذيذ 31/07/09, 02:02 pm | |
| اليوم جبت لكم طريقة عمل ايسكريم الكاكاو
المقادير : 5 بسكويت نبيل او اي بسكويت ثاني 2 [قشطة] 2 كأس كبير .. حليب المراعي او اي حليب بارد 4 كاكاو عصارة
الأدوات : احضار بايركس لوضع الأيسكريم ملعقة للدوران وعاء غزير
طريقة التحضير :
*أولا: نضع القيمر (قشطة) مع الكاكاو في البادية ونخلطهما مع بعض وعن ذوبانه نضع القليل من الحليب وندوره جيداً
*ثانياً: نضع القليل من مزيج الكاكاو والقشطة في البايركس ونضع في جميع نواحي البايركس
*ثالثاُ: نَصف البسكويت في البايركس طبقه طبقه وكل طبقة نضع فيها الحليب بحيث تمتلأ البسكويتات كلها بالحليب ثم نضع الكاكاو والقشطة بعدين نبدء الطبقة الثانية وهكذا....
*رابعاً: بعد انتهائك من الطبقات نضع زيج الكاكاو و القشطة كله بحيث يكون اكثر من الطبقات
*خامساً: بعد اذن نضعه في الفليزر لمدة نصف ساعة بالعافية
| |
|